Em comemoração aos 50 anos da cerâmica de alta temperatura na cidade — uma jornada que começou em 1975, com a chegada de ceramistas visionários e a construção do primeiro forno noborigama, técnica japonesa que revolucionou a produção local — celebramos Cunha, hoje considerada a capital nacional desse tipo de cerâmica.
Criamos esta colab para sair do forno e ser lançada junto ao XV Festival da Cerâmica de Cunha (@festivaldaceramicadecunha) que é iniciativa do ICCC – Instituto Cultural da Cerâmica de Cunha (@icccunha).
O nome escolhido para a cerveja, Kamá — que significa "forno" em japonês — interage com a chama da arte estampada no rótulo, a mesma que enfeita as roupas dos alunos e professores do instituto pela cidade.
Na receita desta Hazy IPA, utilizamos uma base bem macia e turva, com amargor moderado, que serve de palco para uma alta carga de lúpulo Citra e um toque de Galaxy Abstrax. No aroma, notas de frutas tropicais e cítricas, como manga, maracujá e laranja.
Saúde, e viva a cultura da nossa cidade!
HAZY IPA | 6,5% ABV | 50 IBU