Nossa primeira Double IPA que nasceu de um experimento especial: utilizamos levedura coletada das latas das primeiras IPAs do nordeste dos EUA, trazendo autenticidade e caráter desde a origem.
Extremamente aromática e com alto drinkability, apresenta corpo macio, leve turbidez e um amargor moderado — surpreendente para uma IPA intensamente lupulada. O final é seco e limpo, convidando imediatamente ao próximo gole.
A generosa combinação da tríade de lúpulos Citra, El Dorado e Nelson Sauvin, aplicada tanto na fervura quanto no dry hopping, entrega camadas complexas de aromas e sabores que vão de frutas tropicais e cítricas a notas dank que remetem ao cannabis — perceptíveis já ao abrir a lata.
Com 8% ABV, este lote traz ainda um toque especial: a adição de Nelson Hop Kief da fazenda Freestyle, na Nova Zelândia, elevando ainda mais a intensidade aromática.
Uma IPA de respeito.