Essa Essa cerveja collab surge de uma parceria de alguns anos entre a Blackfin e nossos amigos do restaurante Pupu´s Panc Party em Paraty-RJ. Nessa sinergia, criamos essa receita interessante, uma IPA com PANC (planta alimentícia não convencional). Que neste caso escolhemos a Uvaia. IPA leve, turva, macia, onde adicionamos uma quantidade generosa de uvaia orgânica, fruta nativa da Mata Atlântica fornecida pela Asmussen, essa fruta amarelinha agrega uma leve acidez, aromas característicos de frutas de caroço, fruta doce e um toque cítrico. Uma cerveja de amargor leve e muito refrescante.
SESSSION HAZY IPA | 5,6% ABV | 30IBU